Château Canet

Promotion

WEEKEND VINS & GASTRONOMIE
Le 8 au 10 avril 2011

Vendredi
• Arrivée dans l’après midi ; découverte du domaine et du vignoble.
• Visite de cave suivie d’un apéritif.
• Vos hôtes, Floris & Victoria, vous proposent un diner « vins et terroir » avec des produits locaux et les vins du domaine.

Samedi
• Petit déjeuner dans votre gite avec du pain frais, des croissants et de la confiture maison.
• Départ pour le marché de Carcassonne accompagné du chef cuisinier ; choix des produits pour le cours de cuisine et dégustation de fromages régionaux.
• Déjeuner à La Cité de Carcassonne dans le restaurant de votre choix et retour au domaine.
• Pour les femmes…vous participerez à un cours de cuisine gastronomique avec notre Chef.
• Pour les hommes…vous rejoindrez notre œnologue pour un cours de dégustation.
• Diner gastronomique dans notre Orangerie, accompagné des vins du domaine.

Dimanche
• Petit-déjeuner servi dans votre gite.
• Pour les femmes…cours de cuisine : préparation de foie gras.
• Pour les hommes…balade dans les vignes et visite de cave avec cours d’assemblage et d’initiation à la dégustation.
• Déjeuner gastronomique : foie gras & Champagne, avec dégustation de 4 champagnes différents et de la célèbre Blanquette de Limoux.
• Balade à vélo dans les vignes ou sieste avant votre départ.

Prix: 680€ par personne
Sur réservation, de 12 à 16 personnes

Chateau Canet, a traditional century wine and olive estate is an ideal setting for a business retreat or seminar. Nestled amidst vineyards and olive groves you will find all the necessary comforts and charm for a perfect blend of business and pleasure.

The 2 conference rooms are flooded with natural light, well equipped and can easily accommodate your particular needs be they for a small, informal “think tank” or a larger conference.

9 charming cottages on the property will you allow you to benefit from our tranquil setting and enjoy tasting our award winning wines and traditional ‘home cooked’ meals.

We can also arrange special tours of the vineyards, wine blending courses, a lunch in a spectacular setting or leave you to re-charge your batteries by the pool.

Ideally located just over an hour from Toulouse, Montpellier & Perpignan, Château Canet is 10 minutes from the autoroute and 15 minutes from the UNESCO world heritage sites, the Canal de Midi and La Cité de Carcassonne

Capacity

Room's name	M2	Class	Conference	Meeting	Banquet	Cocktail
Orangeraie	120	100	40	50	96	100
Chardonnay	45	40	20	20	44	50

Equipment

WIFI, sound system, different possible table arrangements, video projector & screen.

Opening period

Open all the year.

Tariff

Personalised quotes upon request.

Access

From the Autoroute A61 :
· Exit at # 24 direction Carcassonne- Est/ Trèbes.
· Follow signs to «Trèbes Centre » and stay on this road exiting the village of Trèbes (the Canal de
Midi will be on your right as you exit the village).
· 2km later, turn left direction Rustiques.
· Continue through the village of Rustiques and immediately upon leaving the village turn left
direction Laure Minervois.
· 2km later, turn left into Château Canet and follow the tree lined drive; you have arrived!

GPS coordinates :
· Latitude : 43.224657
· Longitude : 2.4875961

Find a route and print out a map

Creators Sun seminars & partners

Organisation incentive Saint-Georges-d'Orques - Rent room Hérault - La Rôtisserie médiévale - La Rôtisserie médiévale - Rent congress Le Boulou - Organize congress Montpellier - La Rôtisserie médiévale - Hôtel La Joie des Sables*** - Business tourism Aveyron - Organize company seminar Saint-Georges-d'Orques - Séminaire de caractère dans la Drôme - Séminaire dans la Drôme

Salles et cour d'honneur du Château de Comtal de Carcassonne

Les Croisières entre Deux Mers

Restaurant le Comte Roger

Château Canet